Una vez más guatemaltecos destacan en EUA

Un restaurante guatemalteco, destaca en la ciudad de Queens, Nueva York, en donde cientos de guatemaltecos y estadounidenses llegan a comprar pan dulce.

Por: Deborah Garrido

El Restaurante Luna de Xelajú, fue fundado en el 2003 por una pareja, originarios de Chiquimulilla, Santa Rosa. Quienes son muy reconocidos por el pan de manteca que hornean, entre otros platillos típicos del país.

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El restaurante está ubicado en uno de los bulevares más famosos de Queens.

El hijo mayor de esta familia es el encargado de hornear las bandejas de pan, entre ellos los famosos gusanitos, croissant, bollos, champurradas, molletes y dulces bañados en mantequilla de azúcar, los cuales fueron reconocidos por Culinary Backstreet.

Asímismo, el restaurante es muy llamativo por sus murales donde resaltan la ciudad del Xelajú y el ave nacional, el Quetzal.

Los guatemaltecos no se quedan atrás con el sabor chapín, entre sus platillos fuertes tienen pepián, salpicón, pacayas envueltas en huevo, caldo de res, carne asada y las famosas pizzas de Nueva York.

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Luna de Xelajú dispone de variedad de sabores en su carta.

 

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